ベランダ菜園

ユーレカ!

お引越しの車の中の暑さでか、葉が枯れ落ちてしまったユーレカさん。
新芽がいっぱいでてきたーと喜んでいたら、
エカキムシにがっつりとやられていました><
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オクラは植え替えまで調子がよかったのに

土がよくなかったのかタネバエいっぱいで成長が止まり枯れてきました。

代わりにキノコがいっぱいです。


今年からベランダ菜園(上階)から庭菜園(1階)に挑んでおります。

相変わらずプランターですけどねっ。

カマキリのちびっこも生まれてその辺いっぱいうろちょろしてます。

カエルもちょこんと座っていたりします。

自分で菜園していて初めてのことがいっぱいでてんやわんやです。

でも害虫はやだ!

今の課題はエカキムシとスリップスとキノコ!


今年、順調で期待ができるのは

ブラックチェリーさんな予感です~

イチゴは子苗取りを開始。

また来年~
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種採り

鉢を入れてるカゴが

きちゃなくなってたので

掃除しようと鉢を上げたら

下に種がいっぱい落ちていたので

集めました

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ステビアって種から育てても

味がまちまち

甘いのから苦いのまで

いろいろ

種からの栽培はおすすめしません("w

挿し芽してくだし("w

万能草増えたヾ(●'`●)ノ

ずっと水遣りだけでほったらかしてた

菜園のハーブエリア。

涼しくなってから

もっさもっさといろんな草が混んできたので

久しぶりにちゃんと見てあげました

こないだまで手のひらくらいしかなかったのに。。。
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これは半分くらい伐採して

作り置きのマッシュポテトと合わせてやりました



あと混んでるのは。。。

フィノッキオ

葉が伸びて

茎がぷっくりしてきたよ

鉢が浅いから?あんまり大きくはないけど

早く食べたいーぅぅぅー

ばじりこ

収穫

今年は少なめ。

スリップスは春の対策であまり見かけなかったものの

イチゴ苗に付いてきたハダニが繁殖して大変でした。。。


今年もペーストにして保存するのですが

その前に
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フレッシュでいただき

えのきをバルサミコで味付けして

ヤギのカマンベールをあえたものを

バゲットにのせて

バジリコものっけて

*゚~゚)))oモグモグ 


気を取り直して。
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今回はジェネベーゼソースにせず

オリーブオイルと塩のみを加えてミキサー

荒みじんな感じで

平べったく冷凍保存すると

使うときに使う分だけパキパキ折って使えて便利です

収納場所もとらないし


ペーストしたバジリコは。。。
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アイスにも合います

塩っぽいのは

桜餅の葉っぱをイメージしていただければとw

ちなみに写真のアイスはクルフィです

ナッツが入っててスパイシーなアイスとバジル

めっちゃよく合います


フレッシュで美味しいものが常にあるって

幸せなことです

とげとげ痛いネトル

ネトルの植替えをしておりました。。。
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また素手で。。。

とげとげが痛いんですよね

とげとげの汁がそこへ入って

いつまでもイタイ。。。

特に傷とかがあるわけじゃないのに

指先がピリピリヒリヒリ

メディカルハーブを育てるにも

一苦労です

苗を見つけてもそのまま触っちゃダメですよ なハーブw
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